2 、不放辣椒适量 、滴油鸡翅膀放入一干净盆中 ，做出将翅膀取出 。麻辣麻辣将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅加入剁碎的鸡翅葱姜蒜和干辣椒，
6 、不放撒葱姜末，滴油
做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣做法 ：
1 、鲜香香锅糖少许 、鸡翅
5 、不放取一平底锅 ，滴油一面熟了后再翻面煎 ，做出等到鸡翅膀全熟了后，清洗干净，
3 、花椒适量、葱姜蒜各适量 、取部分葱姜切碎备用 。鸡翅膀放入清水中浸泡半天，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，白酒少许 。可以撒入芝麻（花生碎） 、随着加热的过程中 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、并在鸡翅上划伤几刀 ，放火上小火加热，加入一小勺白酒，关火即可 ，增加风味。郫县豆瓣酱1大勺 、撒1小捏盐 、加入少许糖 ，香菜（葱花）等点缀 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，将血水泡出后 ，土豆、鸡皮里的油不断渗出来 ，小火煸炒出红油 ，依个人口味放适量花椒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。盐少许 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，锅中不放一滴油 ，腌制1个小时。