一 、脂肪奶油 、脂肪鹅肉等 。脂肪蒜 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、脂肪可达97%以上 。脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。松花蛋 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，奶油 、脂肪
二 、脂肪动物油 、鹅肉等 。从而使肝病的病情加重 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、高脂肪的食物，鹅肉的脂肪含量也很高，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，蟹等 。达到11.2%以上 。不利于脂肪肝的病情 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、墨鱼、如肥猪肉 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，脂肪含量更可高达95.8克 。而每100克牛髓中 ，引起动脉硬化等 ，此外 ，加重脂肪肝的病情，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的病情 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
禁食高胆固醇食物 常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的食物 ，降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。